Fd Kurubuz > Services > Taşımacılık Sektörü

Taşımacılık Sektöründe Kurubuz Teknolojisi

Taşımacılık, neredeyse tüm sektörlerde en hassas görevlerin başında gelmektedir. özellikle gıda maddeleri ve medikal ürünlerde (ilaç, kan v.b.) en önemli konudur.

HACCP’ye (gıda hijyen kararnamesi) göre gıdalar için soğuk zincir kararnamesi kurallarına uygun taşınması gerekmektedir.
Bu şekilde gıdaların yüksek kalitesi ve tazeliği korunabilir.
Üretimden taşımacılığa ve satışa kadar kuru buz gıda şoklama zincirinde insan sağlığı için gereken yasal bir zorunluluktur.
Soğuk zincirin kırılması, araçta sıcaklığı ayarlayan maddeden tehlikeli kimyasal bulaşması, sıcaklık ayarlanmasındaki en ufak teknik ya da kişisel bir hata geri dönüşümü olmayan sağlık, maddiyat, itibar kaybına neden olabilmektedir.

Kuru buzun taşımacılık sektöründe yaygın olarak kullanıldığı alanlar;
* Nakliyatçılar/Lojistrikçiler
* Mini marketler
* Süpermarketler
* Gıda ürünleri satış noktaları
* Distribütörler/Nakliyatçılar

Avantajları
* Her ürünü ısı değişimine karşı korur
* Daha fazla nakliyat, teslimat ve lojistik esneklikleri sağlar
* Dizel, elektrik, volüm ve zaman tasarrufu sağlar
* Isıya duyarlı ürünlerin teslimat sıklığının artmasını sağlar
* Daha pahalı frigo araçlara ihtiyaç duymadan soğuk ya da donmuş ürünlerin nakliyatını sağlar
* Kuru buzla ürünlerin soğuk tutulma  süresi uzatılabilir
* Nakliye masraflarından tasarruf (soğuk zincirin kırılmaması için daha fazlası yerine tek araç)
* Araç filosu yönetiminde optimizasyon (7/24 Saat)
* Sıcaklığı hassas ürünlerin dağıtım periyotlarında artış sağlar
* Sıcaklığı hassas ürünlerin “Sevkiyat Hazırlığı”nda kolaylık sağlar
* Sıcaklığı hassas ürünlerin “Sevkiyat Zayiatları”nı en aza indirir
* Maksimum tasarruf sağlar
* Kullanılan “yalıtıcı” yardımcı madde masraflarından tasarruf sağlar
* Arzu edilen sıcaklığın nakliye süresince güvenli olarak muhafaza edilebilmesini sağlar
* Son satış noktalarında ürünlerin yerlerine yerleştirilme işçiliği süresinin azalmasını sağlar
* Son satış noktalarında veya “ara depolarda” “soğuk oda” ihtiyacının ortadan kalkmasını sağlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir